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創意無限,超可愛的西瓜饅頭!就在頭城頂埔的「金軒包子店」。
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宜蘭礁溪出現網路爆紅,「幾米烘焙手創坊」出產的西瓜吐司後,頭城的「金軒包子店」也發揮創意把西瓜的意象,融入到自家生產的饅頭裡面,才剛有人分享到網路上就馬上被搶購一空,甚至出現大量的訂單。感覺,夏天不只是西瓜的產季,許多創意的食品也以西瓜為主題,才看到網路上有人分享西瓜饅頭,就立馬衝去踩點,想看第一手的情報嗎?就在這篇文章裡面。


推出西瓜饅頭的金軒包子店地址位在台九線上,礁溪往頭城的中間,靠近有名的頂埔阿嬤蔥油餅那附近,不會很難找、也不難找車位,路邊很多地方都是可以停車的。沒有交通工具的話,可以搭火車到頂埔車站下車後走路過去,大約3分鐘就到了。


去的時候其實已經沒有西瓜饅頭可以買,店家正要蒸趕製客人預訂的包子中,但可以賣少量給現場的人,不過建議大家想吃的話,還是用電話預訂比較好。


剛做好的西瓜饅頭,用草莓麵糰做成西瓜的肉,抹茶麵糰做成西瓜的外皮,西瓜籽跟西瓜皮上面的紋路則是用竹炭做成。感覺店家好忙,一批又一批做不完的樣子。



因為金軒包子店的訂單太大,所以店家說現場只能買幾個,感覺會越來越多人來呢! 
金軒包子店剛蒸好的西瓜饅頭,除了外型討喜,口感跟味道也很不錯!彈性十足的饅頭,用手壓扁放開後,馬上恢復原形,口感上很有嚼勁的包子,水果的香味很明顯,草莓味道大於抹茶味道,但混在一起卻有種偏向涼爽的味覺。雖然搭著西瓜熱潮而研發的西瓜饅頭,但饅頭的味道頗有水準,有興趣的朋友可以買來吃看看,不過這包子紅了之後,可能會越來越難買,哈!

金軒包子店 西瓜饅頭X包子
訂購電話:03-9780195

地址:宜蘭頭城鎮青雲路2段440號

營業時間:06:00 ~ 12:00

 

文章出處https://tw.travel.yahoo.com/scene/article/1432524122093-6596fb72-2f5d-477f-890d-1f1876966af9#0531sm

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